Happy Organized Home
  • HOME
  • ORGANIZEN
  • LIFESTYLE
  • KIDS
  • MAROKKO
  • RECEPTEN
  • DIY
  • DOWNLOAD
  • WEBSHOP
  • ABOUT
  • ALGEMENE VOORWAARDEN
  • CONTACT
  • DISCLAIMER
  • FAQ
Happy Organized Home
  • HOME
  • ORGANIZEN
  • LIFESTYLE
  • KIDS
  • MAROKKO
  • RECEPTEN
  • DIY
  • DOWNLOAD
  • WEBSHOP
0
RECEPTEN

VOGELTONGETJES SOEP – LSEN TIR

door Happy Organized Home 20 september 2016
20 september 2016
4 reacties
1
FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail

Vogeltongetjes soep is een gekruide tomatensoep met pasta in de vorm van vogeltongetjes. Het is ontzettend lekker en erg simpel om te maken. In het Marokkaans noemen we het lsen tir oftewel vogeltongetjes – omdat de vorm van de pasta op vogeltongetjes lijkt. 

vogeltongetjes

WAT HEB JE NODIG

200 gram blokjes rund of lamsvlees

2 eetlepels zonnebloemolie/olijfolie

1 ui

2 tomaten

3 eetlepels tomatenpuree

½  bos peterselie

½  bos koriander

Zout naar smaak

1 eetlepel gemberpoeder

1 theelepel zwarte peper

1 theelepel kurkuma

½ tot 1 theelepel ras el hanout

1  soepkom vogeltongetjes pasta

2 a 3 liter water

BEREIDINGSWIJZE

Snijd het vlees in kleine blokjes. Bak in een soeppan het vlees bruin en voeg de fijngesneden uien toe en fruit die even mee. Tijdens het omscheppen voeg je de fijngesneden tomaten, koriander, peterselie en tomatenpuree erbij. Terwijl dit prutje aan het koken is voeg je de kruiden erbij en giet je als laatst het water toe tot de pan bijna vol zit. Laat het een uur koken op een middelmatig vuurtje.

Als de tomatensoep naar wens is, gooi je de vogeltongetjes pasta erbij. Roer af en toe om plakken te voorkomen en laat de pasta op een zacht vuurtje garen.

vogeltongetjessoep1

TIPS

  • Gebruik niet te veel vogeltongetjes pasta, een tot anderhalve kom is meer dan voldoende! Het zet uit waardoor je soep dik wordt.
  • Je kunt de tomaten, koriander en peterselie in een keukenmachine (hakmolen of blender) fijn malen.
  • Persoonlijk gebruik ik geen saffraan, dit is wel gebruikelijk in de Marokkaanse keuken.
  • Je kunt altijd meer kruiden toevoegen die je lekker vindt zoals fenegriek, komijn, kaneel en rode paprika poeder.
  • Laat het op een zacht vuurtje gaar worden, anders koekt de pasta aan!
  • Warm serveren.
HOMEMADERECEPT
4 reacties
1
FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail

Gerelateerde berichten

LANGE VINGERS MET SLAGROOM

CITROENLIMONADE

LAHMACUN

HOMEMADE LOEMPIA

MAROKKAANS RECEPT: SELLOU/SFOUFF

#DAG10 ROZE KOEKEN

HOMEMADE WARME CHOCOLADEMELK

TAJINE MET KEFTA

RED VELVET CAKE

TIRAMISU

vorige artikel
TIPS EN 12 IDEEËN OM JE KIND TE HELPEN BIJ HET MAKEN VAN HUISWERK  
volgende artikel
35 TIPS OM STRESS TE VERMINDEREN
Happy Organized Home

Happy staat voor Farah, mijn naam! In het Arabisch betekent mijn naam vreugde, blijdschap en alle synoniemen die onder dit woordje passen, Organized staat voor mijn “obsessie” om alles te willen ordenen en Home staat voor alles wat met het (gezins)leven te maken heeft. Ik deel als Professional Organizer met veel plezier mijn tips en tricks, planners en van alles en nog wat om je te inspireren en dichter bij jezelf, je doelen en dromen te komen.

4 reacties

Nancy 28 september 2016 - 18:41

Heerlijke soep! Vanavond hebben we het gegeten en het was heerlijk.

Beantwoorden
Happy Organized Home 2 oktober 2016 - 12:49

Besaha!

Beantwoorden
WEEK 39: 7 RECEPTEN VOOR EEN WEEKMENU - Happy Organized Home 23 september 2016 - 16:11

[…] september 21, 2016september 21, 2016 […]

Beantwoorden
Jonna@Burgertrutjes 20 september 2016 - 20:24

Lijkt me erg lekker deze soep! Ben dol op de Marokaanse keuken.

Beantwoorden

Laat een reactie achter Annuleren

Bewaar mijn naam, e-mailadres en website in deze browser voor de volgende keer.

Happy staat voor Farah, mijn naam! In het Arabisch betekent mijn naam vreugde, blijdschap en alle synoniemen die onder dit woordje passen, Organized staat voor mijn “obsessie” om alles te willen ordenen en Home staat voor alles wat met het (gezins)leven te maken heeft.

 

In een druk gezin is het runnen van een huishouden geen eenvoudige taak, daarom ben ik altijd op zoek naar nieuwe praktische ideeën die het leven net wat leuker en makkelijker maken. Door het ontwikkelen van een routine en gebruik te maken van een planning ben ik minder tijd kwijt aan het huishouden en kan ik meer genieten van andere leukere dingen.

 

Ik deel als Professional Organizer met veel plezier mijn tips en tricks, planners en van alles en nog wat om je te inspireren en dichter bij jezelf, je doelen en dromen te komen.

 

Farah Yousfi | Professional Organizer

Keep in touch

Facebook Instagram Pinterest Linkedin Youtube Email

instagram

“Inspiratie om dichter bij jezelf, je doelen en je dromen te komen”

© COPYRIGHT HAPPY ORGANIZED HOME | 2021 | INFO@HAPPYORGANIZEDHOME.NL

Happy Organized Home
  • HOME
  • ORGANIZEN
  • LIFESTYLE
  • KIDS
  • MAROKKO
  • RECEPTEN
  • DIY
  • DOWNLOAD
  • WEBSHOP
© COPYRIGHT HAPPY ORGANIZED HOME | 2021 | INFO@HAPPYORGANIZEDHOME.NL

lees ookx

DOWNLOAD GRATIS: EEN RECEPTENBOX VOOR AL JE...

17 oktober 2018

LAHMACUN

20 januari 2016

RED VELVET CAKE

3 maart 2016